Национальная ассоциация пчеловодов и переработчиков продукции, которую создали на конференции в городе Барнауле, будет заниматься решением возникших проблем отрасли, а так же вопросом недобросовестных производителей суррогата и фальсифицированной продукции
29 – 30 марта в городе Барнауле встретились все гости из 21 региона страны: на Алтае был Съезд пчеловодов и переработчиков пчелопродукции России. То, что мероприятия такого уровня проходили именно в Алтайском крае объяснимо. Как говорит Вячеслав Шалимов, заместитель директора областного государственного бюджетного учреждения «Аграрный центр Томской области», Алтай вообще должен стать центром пчеловодства России.
Это связано с природно-климатическими и экологическими условиями, а так же аграрной спецификой региона.
Ключевым событием съезда было создание Национальной ассоциации пчеловодов. Президентом сделали Альфира Маннапова, заведующего кафедрой рыбоводства и пчеловодства Российского государственного аграрного университета - МСХА имени Тимирязева.
Для чего нужна эта организация? Просто очень много вопросов накопилось по этой отрасли. Одна из основных обсуждаемых проблем - медовый фальсификат. Со слов Лилии Бурмистровой, заместителя директора ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии, г. Рыбное Рязанской области, фальсифицированная продукция легко продается в торговых сетях, потому что владельцы магазинов имеют с этого выгоду. У поддельного меда совсем другая цена - пчеловоды не будут отдавать качественный товар по тем ценам, какие ставит торговая сеть.
Потребители мед брать боятся из-за слишком большого фальсификата, - рассказывает алтайский пчеловод Юрий Богуславский. Стоит брать мед у знакомых или найти одного «своего» производителя. Лучше покупать именной продукт - с именем и фамилией пчеловода, который отвечает за качество.
От не настоящего меда страдают, и обычные покупатели и подрывается доверие к Алтаю как к краю меда. Из-за подделок в других регионах пропадает вера в качество алтайской продукции.